Sabores datados

Nunca entendi muito bem essa coisa de comidas - e bebidas - que a gente só pode saborear em determinadas épocas do ano. Logo eu que, na infância, não era muito dado a experimentos gastronômicos. Lembro nitidamente quando enveredei pelos caminhos - nem tão sinuosos assim - das saladas, principalmente com verduras: pasmem! Foi a abertura de uma novela a causadora desse benefício! Era a novela Pão, pão... Beijo,beijo.... que passava às 19h, e que tinha o famoso personagem Soró Sereno, filho da não menos ilustre lala Sereno. Pois bem... Desde então, passei a consumir e a "desbravar" o meu paladar. Mas, voltando ao tema, por que o aluá só é servido nas festas juninas? E o pão de coco, na Semana Santa? E o panetone e a rabanada no Natal? Podia-se argumentar que algum ingrediente só esteja disponível naquela estação do ano? Ora... Em tempos de tanta facilidade tecnológica, será impossível encontrar frutas cristalizadas, gengibre entre outros? Agora mesmo devorei um panetone com suco de caju e achei maravilhoso... Mas, por precaução, comerei os outros em doses homeopáticas, quem sabe até o carnaval.

Da série Inferno astral ou como as coisas podem ficar melhores!

O ser humano dá um banho na Paloma pra vir um sereno e se misturar a poeira da estrada... O ser humano vai montar a árvore de natal do trabalho e escolhe exatamente uma árvore cheia daqueles besouros fedorentos. Dá pra saber o resultado, né? O ser humano compra o colírio, que custou os olhos da cara (ou como diz o meu amigo e filósofo Simões: os dois dentes da frente) e quando vai pingar no olho, só consegue acertar na terceira vez! O ser humano tá juntando o material e percebe que está com o pé enfiado num formigueiro! O ser humano vai jantar e só quando pede a conta percebe que tinha um cabelo enooooorme enganchado no garfo! O ser humano espirra, espirra... Até ficar com o nariz igual ao da rena do papai Noel!Aff... O ser humano comenta com a mãe, durante o almoço no shopping, que sua tevê ainda está novinha, mesmo passando dos vinte anos. Quando chega em casa, descobre que ela entra em crise de identidade e resolve virar rádio! O ser humano, acostumado a abrir arquivos em pdf, recebe uma mensagem em inglês, que é preciso uma autorização para abrir esse tipo de arquivo, a partir de agora. Vala... 18 de dezembro de 2013, em Barreira/CE

Serra da Meruoca